Zmrzlina s růžovými lístky

Udělejte si slavnostní dezert. Vyzkoušejte okvětní lístky růží.

Růže je právem královnou květin. Tak proč neudělat královnu i ze zmrzliny? Stačí pár růžových lístků a je to. Přiznám se, že růžové okvětní lístky mě nadchly a vypadá to na další experimenty. 🙂 Je úžasné, že se dají jíst. K tomu se váže jedna úsměvná příhoda před lety a vždy, když vidím, krásné květy růží, musím se smát. 🙂

Návštěva zámku, pan Ptáček a krásná růže.

Prodloužené víkendy s kolegy v Krkonoších přinášely hezké zážitky. Jezdili jsme každý rok po několik let. Hospůdka, tůra po horách, hospůdka, možná další tůra, nebo třeba výlet na zámek. Byla neděle, měli jsme za sebou výživnou tůru po horách. Každou tůru jsme si naplánovali tak, abychom si dali oběd na Luční, kávičku na Výrovce a pak hospůdka ve Špindlu.

Tenkrát jsme si po sobotní náročné tůře dali odpočinkovou neděli. Co se podívat na zámek Kuks. Hlavně, že se dnes nebudeme plahočit po horách 🙂

Prohlídka zámku, výstava sukulentů. Krásné růže všude kolem a v plném květu. Obdivovali jsme jejich krásné jemné barvy a vůni. Jedna růže byla obvzlášť  krásná, obdivujeme ji, kocháme se její krásou. Najednou se zničehonic objeví pan Ptáček. A růže byla tatam. Ten nejkrásnější květ sezob jako malinu. Chvíli trvalo, než nám došlo, co se stalo. Pak jsme řvali smíchy. 🙂 Na tu krásnou růži asi nikdy nezapomenu.

Krása se střetla s chutí. 🙂

Tak jsem na počest krásné růže vyrobila zmrzlinu.

Možná vás to překvapí, ale nebude z růží. Růže ji jen zdobí.

Zmrzlina z ricotty a pečených třešní

Suroviny
1 ricotta
1 šlehačka
4 lžíce pečených třešní
1 lžíce medu

Postup
Pečené třešně a med rozmixujte se šlehačkou. Promíchejte s ricottou.

Plňte do formiček. Na dno formičky dejte plátky růží a na ně nalijte zmrzlinovou směs. Dejte zmrazit.

Nebo udělejte zmrzlinový dortík. Hlavně si užívejte vůně růží.

 

 

 

Jana Součková
Naučím vás zmrzlinovat, snadno, chytře, zábavně. Zajímá mě zmrzlinový příběh>>